【導(dǎo)讀】3月的上海帶著春天的陣陣暖意，正如食品添加劑和配料行業(yè)的發(fā)展腳步勢不可擋。第18屆食品添加劑和配料展覽會(huì)（暨第24屆全國食品添加劑生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用展覽會(huì)）3月25日至27日在上海世博展覽館隆重舉辦。FIC2014是代表中國食品添加劑和配料領(lǐng)域整體實(shí)力的盛會(huì)，是食品企業(yè)打造全球影響力的窗口，是全體食品人士歡聚一堂商貿(mào)交流的平臺。食品商務(wù)網(wǎng)作為展會(huì)長期合作媒體，派出新聞團(tuán)隊(duì)走進(jìn)展會(huì)，進(jìn)行了全方位的報(bào)道。

   每年一屆的FIC展專注服務(wù)于食品行業(yè)，經(jīng)過多年不懈地發(fā)展創(chuàng)新，以其卓越的品質(zhì)，通過國際化、專業(yè)化、品牌化的運(yùn)作，已經(jīng)成為了一個(gè)具有國際影響力的頂級行業(yè)盛會(huì)，也是我國食品添加劑和配料領(lǐng)域面向世界的一個(gè)重要窗口和經(jīng)貿(mào)交流的平臺。

展商紛紛入場

   據(jù)了解，此次展會(huì)匯聚參展商1100多家，分別來自 30多個(gè)國家和地區(qū)，展出面積70000多平方米。國際頂尖企業(yè)、國內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)悉數(shù)亮相，展品涵蓋了食品添加劑和配料的各領(lǐng)域產(chǎn)品，展現(xiàn)了國內(nèi)外行業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、科研最高水平，展會(huì)同期還舉辦多場學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)和新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)，為專業(yè)觀眾搭建了亞洲最大、最集約的采購和技術(shù)交流平臺。

展館入口觀眾絡(luò)繹不絕

   在展會(huì)現(xiàn)場，，我們看到參展企業(yè)紛紛將生產(chǎn)和展出的側(cè)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向健康、功能性產(chǎn)品和新產(chǎn)品。為適應(yīng)快速發(fā)展的健康食品的市場需求，展會(huì)上各種產(chǎn)品設(shè)計(jì)可謂頗具匠心，風(fēng)格各異，展現(xiàn)出不同公司各自獨(dú)特的品牌形象，但源于天然原料和提取物，力推“安全、天然、營養(yǎng)、多功能”的賣點(diǎn)成為全場共識。

產(chǎn)品亮點(diǎn)紛呈

   食品商務(wù)網(wǎng)展臺位于3號館T52展臺，位列行業(yè)重要媒體區(qū)，吸引了許多觀眾的目光，人來人往，絡(luò)繹不絕。本網(wǎng)重磅打造的“食品在中國”高端訪談欄目，在展會(huì)期間走訪了一系列優(yōu)秀參展商，尖端的科研前沿，領(lǐng)先的經(jīng)營理念，令我們看到的是從中國制造到中國創(chuàng)造的技術(shù)飛躍，是食品企業(yè)包括企業(yè)家邁步向前的步伐，是整個(gè)食品行業(yè)崛起的春天。

阜豐集團(tuán)營銷總經(jīng)理趙修標(biāo)先生（左）做客“食品在中國”欄目

佳成生物董事長姚繼承先生（左）做客“食品在中國”欄目

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   3月27日下午本屆展會(huì)圓滿落下帷幕。據(jù)悉，明年的展會(huì)將移師上海國家會(huì)展中心，相信下一屆的FIC會(huì)帶來更多的精彩。2015年4月，讓我們再相聚！